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夏季养生:三红三黑足矣

放大字体  缩小字体 发布日期:2019-08-02  浏览次数:15848
核心提示:说起夏季最难受的事情无法是下面这三件事:首先是高温炎热,在室外溜达一会就一身汗;其次是频繁是频繁失眠血压升高,甚至发生严

说起夏季最难受的事情无法是下面这三件事:首先是高温炎热,在室外溜达一会就一身汗;其次是频繁是频繁失眠血压升高,甚至发生严重的心血管疾病;最后是食物很容易腐败,稍不注意就吃坏肚子。

大家都渴望找到夏季最简便的消暑养生方式,有人说夏季要少吃盐、有人说要多吃西瓜、有人说要多喝水,而爆炸营养课堂的营养师说:夏季养生吃三种红、三种黑,都是老百姓吃得起的家常菜。

1、营养师说夏季养生吃三种红:

夏季养生吃西红柿:

含有丰富的番茄红素,有着预防前列腺癌的作用,还能够降低胰腺癌、直肠癌、乳腺癌等癌症的患病风险。生吃番茄也是可以摄入营养物质的,每100g番茄中能够有19mg的维生素C,而由于维生素C遇热不稳定,因此生吃番茄可以摄入更多的维生素C。

番茄除了大家熟知的番茄红素、维生素C以外,其实还有一种我们平常比较喜欢的鲜味物质——谷氨酸。谷氨酸是生物机体内氮代谢的基本氨基酸之一,在我们的新陈代谢上有着很重要的意义。

夏季养生吃红枣:

红枣中含有膳食纤维、蛋白质、胡萝卜素、糖类、有机酸、铁、环磷酸腺苷等多种营养元素,中医上认为,红枣气平、味甘、无毒,具有安神、滋阴补阳、补虚益气、健脾和胃、美容养颜的作用。

不过肠胃不好的人吃红枣时要注意,红枣的外皮膳食纤维含量非常的高,过量使用还容易刮伤胃粘膜,出现消化不良、腹胀腹泻等症状,同时还容易损伤口腔薄弱的部位,再食用过烫的食物,导致更大的损伤。

夏季养生吃樱桃:

樱桃是目前被所有营养组织公认的具有超强“祛除人体毒素及不洁体液”的水果,樱桃的含铁量很高,能促进血红蛋白再生,提高身体的免疫力。

2、营养师说夏季养生吃三种黑:

夏季养生吃黑米:

《本草纲目》记载,黑米有滋阴补肾、健脾护肝、补益脾胃、益气活血、养肝明目等功效。黑米中的B族维生素含量是大米的4倍左右,钾、镁、铁等微量元素也比大米高,赖氨酸含量是普通大米的2~2.5倍。黑米茶泡水,这些有益成分就会溶解在茶中。

 

夏季养生吃黑芝麻:

黑芝麻的颜色毋庸置疑是黑色的,这主要就是因为其中含有丰富的多酚类物质,如花青素、黄酮、青素等物质,他它们都具有很强的抗氧化作用,研究上已经证明,多酚类物质可以起到一定的减慢血糖上升的速度,对于糖尿病患者有很大的好处。

夏季养生吃紫菜:

紫菜最突出的优点是富含异常柔软的粗纤维,每100克干品含粗纤维4.8克。粗纤维是人体肠道中尽职的“清道夫”,食后可以使肠蠕动增加,大便通畅,有利于体内有害物质的排泄。

 
 
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